Una de las propuestas del stand institucional que el Municipio de Resistencia tiene en la Bienal Internacional de Esculturas es la promoción de la gastronomía
En este caso tuvo a la chef Diana Delssín mostrando los diferentes productos autóctonos, el uso de los frutos y de la materia prima chaqueñas.
Desde la Secretaría de Cultura y Turismo señalaron que esta exposición permitió, además, degustar platos como ser chistorra con arroz.
“Los esperamos a todos que quieran seguir acompañándonos en el stand el sábado a las 19 horas, junto al Consulado Paraguayo, que estará también promocionando sus raíces”, indicaron, agregando que Delssín estará de nuevo, pero ahora preparando un mbaipy, conocido en Argentina como mbaipú.
“Y contando la historia de esta comida tan típica. de nuestros hermanos paraguayos, los esperamos a que se acerquen al stand del municipio de la ciudad de Resistencia”, invitaron.
